Degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato
1 ora 30 min
Da 1 a 15 partecipanti
- Tagliere di salumi e formaggi
- Visita alle cantine
- Tour nell'infernot
- Degustazone di 4 vini
- Abbigliamento consigliato per la visita alle cantine
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La degustazione e visita alle cantine Infernot nel Monferrato si svolge a Cella Monte, entrato a far parte dei Borghi più Belli d’Italia dal 2018 e comprende: una visita alla cantina storica e agli infernot, seguita da una degustazione di 4 vini e accompagnata da un piccolo tagliere di prodotti locali.
Gli infernot sono grotte sotterranee scavate a mano, che hanno permesso al territorio del Monferrato di diventare Patrimonio Unesco insieme ai territori di Langhe e Roero nel 2014.
La visita si conclude con la degustazione di 4 vini di produzione dell'azienda accompagnati da un piccolo tagliere di prodotti locali e grissini. Per il tagliere è possibile richiedere la versione vegetariana.
Durante la degustazione assaggerete:
- Mariulin (Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti)
- Dedalo (Monferrato DOC Bianco da uve Arneis)
- Solista (Grignolino del Monferrato Casalese DOC)
- Carisa (Piemonte DOC Barbera)
Per la visita delle cantine nel Monferrato raccomandiamo un abbigliamento consono alle basse temperature e alta umidità presenti nei locali.
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