Visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda
2 ore
Da 2 a 8 partecipanti
- Degustazione di 2 vini
- Tagliere di salumi e formaggi
- Degustazione di Olio EVO con pane e bruschette
- Visita alle cantine
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La visita e degustazione alle Cantine Lunae con merenda è una piacevole esperienza nei vigneti liguri con degustazione di vini e prodotti locali. La merenda verrà realizzata nello splendido scenario del vigneto a coltivazione biologica, in mezzo a lunghi filari di vite immersi nei Colli di Luni.
La degustazione comprenderà:
- Olio Extra Vergine di Oliva “D’ORO”, ottenuto da una limitatissima selezione di Olive
- Pane fragrante dei forni storici del territorio e olive taggiasche
- Focacce fatte dai forni del paese
- Vermentino Colli di Luni D.O.C., Colli di Luni Rosso D.O.C., Liguria di Levante Rosato I.G.T., Colli di Luna Albarola D.O.C.
Alla degustazione saranno accompagnati due taglieri, uno di salumi e uno di formaggi.
Il tagliere di Salumi a Km 0 comprenderà:
– “Spalla di maiale affumicata” del Salumificio Giannarelli
– “Salame Nostrale” de La Bottega di Adò
– “Lardo di Colonnata I.G.P.” del Salumificio Giannarelli
– “Fiocco” de La Bottega di Adò
– Accompagnamento con conserve di verdura artigianali
Il tagliere di Formaggi a Km 0 comprenderà:
– “Bagiolo” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– “Pecorino Toscano D.O.P” di Famiglia Busti
– “Pecorino affinato a Cenere” di Azienda Agricola Il Gradile
– “Stagionato di Fossa” di Cooperativa Casearia Val di Vara
– Accompagnamento con Marmellate del laboratorio
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