Pranzo tipico in baita a La Calcheira a Livigno
2 ore 30 min
Da 1 a 30 partecipanti
- Antipasto
- Primo
- Secondo
- Acqua, vino, caffè e amaro
- Bevande extra
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La Colcheira è un ristorante immerso nella natura all'inizio della Val Federia, a Livigno in provincia di Sondrio. L'ambiente rustico e la cucina nostrana lo rendono il luogo perfetto per assaggiare piatti valtellinesi tradizionali o rivisitati.
Il menù proposto dal ristorante prevede 3 portate comprensive di acqua, caffè, amaro e un quarto di vino rosso a persona.
- Antipasto: salumi e formaggi locali.
- Bis di primi: pizzoccheri fatti a mano e gnocchetti rosa con stracchino e gorgonzola.
- Mix di secondi: stinco di maiale al forno, salsiccia livignasca, cervo in salmì e polenta taragna.
La struttura può essere raggiunta facilmente anche in macchina, da Livigno si tratta di circa 5/10 minuti su strada asfaltata.
In caso di allergie o esigenze alimentari sarà necessario contattare direttamente la struttura.
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