Visita in cantina e degustazione con pranzo in agriturismo in Franciacorta
3 ore
Da 1 a 40 partecipanti
- Degustazione di vini
- Visita guidata della cantina
- Pranzo
- Felpa (consigliata)
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La visita guidata in cantina con pranzo alla Tenuta Ambrosini vi permetterà di conoscere le tecniche di produzione dei vini Franciacorta più noti e di gustare un pranzo a base di prodotti del territorio.
L'attività inizia con una passeggiata nei vigneti dell'azienda agricola, seguita da una visita guidata durante la quale conoscerete il metodo di produzione classico dei Franciacorta.
In seguito, avrà inizio il pranzo, a base del menù selezionato.
Pranzo
Il pranzo è composto da 4 portate:
- Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittate di zucchine e verdure in agrodolce
- Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG abbinato al Franciacorta T.A. EXTRA BRUT DOCG
- Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno, abbinato al Franciacorta T.A. BRUT DOCG
- Dolce abbinato al Franciacorta SATEN Millesimato DOCG
Pranzo con degustazione gold
Il pranzo è composto da 4 portate:
- Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
- Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
- Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
- Dolce
Il pranzo è accompagnato da una degustazione di 5 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG.
Pranzo con degustazione platinum
Il pranzo è composto da 5 portate:
- Antipasti a base di salumi tipici bresciani, torte salate, frittatina di zucchine e verdure in agrodolce
- Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
- Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace con contorno
- Tagliere di Formaggi delle Valli bresciane abbinato al Franciacorta RISERVA "Lorenzo Ambrosini" annata 2011 DOCG
- Dolce
Il pranzo è accompagnato dalla degustaizone di 6 vini Franciacorta Tenuta Ambrosini fra cui l'Eccellente Riserva 2011.
La visita con pranzo ha una durata complessiva di circa 3 ore ed è ideale per gruppi e famiglie, ma anche per fare un pranzo romantico con il proprio partner sulle colline lombarde del Franciacorta. Al termine dell'esperienza sarà possibile recarsi al wine shop.
È consigliata la felpa per la visita della cantina.
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