Pranzo in agriturismo nell'Oltrepò Pavese a Santa Maria della Versa
3 ore
Da 1 a 20 partecipanti
- Visita in cantina (facoltativa)
- Pranzo
- Abbinamento vini (se selezionato)
- Cibi e bevande extra
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L'esperienza inizia con la visita guidata alla scoperta dei vigneti biologici, attraversati dalla storica Via di San Colombano: scoprite la tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese e le pratiche che vengono adottate per preservare la biodiversità locale.
La seconda parte della visita vi conduce nella cantina di vinificazione e in quella di affinamento per esplorare il mondo del vino.
Il terzo momento è dedicato ai sapori, sia nel piatto sia nel calice: un pranzo a menu fisso con piatti da materie prime locali provenienti da piccole realtà in abbinamento ai nostri vini serviti al calice.
Menù di 5 portate con vini abbinati
Il menu varia ogni mese e segue la stagionalità dei prodotti.
Alle portate è abbinato un nostro vino. Il prezzo include anche caffè, acqua e servizio.
Abbinamento con soli spumanti metodo classico:
Al posto degli abbinamenti standard previsti dal menu per antipasto, primi e secondo, è possibile abbinare ai piatti 4 spumanti Metodo Classico con un’aggiunta di 8,00 euro al prezzo del menù. (Se selezionato).
Il menù ridotto per bambini prevede antipasto, pasta semplice e dolce.
In caso di allergie alimentari si prega di avvisare la struttura.
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