Pranzo tipico al Crotto Belvedere a Piuro in Val Bregaglia

Pranzi in agriturismo

Da 40€ a persona

1 ora 30 min

Da 1 a 80 partecipanti

Antipasto
Bis di primi
Secondo con polenta
Dolce e caffè
Acqua

Vino e bevande extra

I crotti sono affratti naturali che penetrano entro i resti di antiche frane staccatesi in un lontano passato dai versanti della vallata.

All’interno dei crotti, spira costantemente una corrente d’aria fredda, chiamata localmente Sorèl che si mantiene alla temperatura costante di circa 8° tutto l’anno, permettendo la perfetta conservazione e stagionatura delle pietanze tipiche della Valchiavenna: salumi nostrani, formaggi d’alpe e buon vino!

Prima del pasto ci sarà occasione di esplorare il crotto, il personale risponderà ad ogni vostra domanda sulla storia di queste meravigliose strutture.

Il Crotto Belvedere propone in seguito un menù fisso composto da antipasto con sciatt e salumi, bis di primi e secondo pitatto misto con polenta. Acqua caffe e biscottino di Prosto (dolce tipico) saranno inclusi nel prezzo.

Bevande extra e vino sono esclusi dal prezzo menù fisso.

In caso di intolleranze alimentari si prega di informare la struttura con anticipo. Per via delle basse temperature all'interno del crotto è consigliato portare con sè abbigliamento pesante.

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4.4(1909 recensioni)

Enrico D.

Pranzato all'aperto. Pochi piatti ben cucinati. Sciatt buonissimi, ottimi i pizzoccheri buona la polenta (poco formaggio) sia coi funghi che con le costine. Torta alle mele, e molto digestivo il loro distillato salvia e limone. Prezzo giusto

Claudio B.

Per chi cerca un posto tranquillo, qui può trovalo.Un crotto ricco di cultura locale, dove i piatti, nella loro semplicità, comunicano un valore antico, e trasducono tutta l'umanità di un popolo di confine abituato al rispetto del viandante. La musica del fiume, che gorgoglia al fianco del giardino, completa la piacevole e rilassante esperienza guidata dal proprietario e da tutto il personale, che danno il loro acuto nella selezione dei formaggi della zona. Formaggi, che non hanno nomi altisonanti,(a volte troppo commerciali) ma frutto della ricerca ed il buongusto. Tutto dosato a misura, hai sensazione di sazità senza essere appesantiti, così anche il conto è in equilibrio e ti dà la sensazione di essere stato ospitato da un amico.

Lo P.

Ambiente informale, da vecchia trattoria. 3 salette, oltre al terrazzo esterno che da direttamente sul fiume. Caminetto acceso una chicca. Cibo casalingo ben fatto, sciatt con dell'ottimo formaggio dolce e filante, gnocchetti valchiavvennaschi saporiti, ben cotti, con l'immancabile salvia. Costine con polenta che si sciolgono in bocca. Atmosfera rilassante e familiare. Servizio cortese e veloce. A chi ama il genere di locale descritto lo consiglio senza riserve. Dimenticavo: prezzo contenuto.

Tony P.

Mi è piaciuto davvero tanto, cibo fatto in casa, ingredienti di alta qualità, le tue papille gustative ti ringrazieranno. Ordino farina di mais con spezzatino di carne, pizzocharri, deserto e il vino della casa era eccellente. Complimenti allo chef, al personale e al proprietario. È sempre un piacere mangiare fuori quando si assapora l'amore per il proprio mestiere nel cibo. grazie ancora